志場商店について
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社長からのコメント

生麩の主原料は「小麦グルテン」「もち粉」と至ってシンプルなもので作られておりますのでその物自体には味がほとんど無い為何にでも合わせ易い食材として和食のみならず、さまざまなジャンルで重宝されております。

しかし私共はそのほとんど無い「味」にこだわり生麩独特の食感にもこだわり、定番商品の「あわ麩」「よもぎ麩」「花麩」をはじめ、他には無いオリジナル商品を日々考案中です。
今ではその数、定番商品も含め40種類以上にもなります。

どうぞ、一度ご賞味下さい。

会社情報

会社名有限会社 志場商店
代表者代表取締役 志場 清治
所在地京都市中京区西ノ京小堀池町17番地
電話番号075-821-0167
事業内容京生麩の製造販売

会社沿革

創業は文化年間(江戸時代後期)とも言われておりますが、
はっきりしているのは京都、壬生(京都市中京区)にて55年。

・設立 昭和48年4月3日
・平成17年7月1日新天地、
西ノ京(京都市中京区)へ移転。

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