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Archive for 6月, 2015

土曜日お休みのお知らせ❢

みなさーん

こんにちはー 

 

今日ー は

どんより 曇ってますねぇー

 

そのせぇーか

 ちょっと 暑さがマシですねぇー

 

なんか

去年の今じぶんって

もっと 暑かったと思う

今日ー この頃

 

みなさん

熱中症等に 

気ーつけて下さいねぇー

 

さてさて

今日ー の お題の通り

毎年恒例となってるんですが

暑い時期

ヒマ なんですぅー 

なので

 

土曜日 も 

       休日 と

 

    させて頂きます。

 

本来の休日は

 

日曜日 ・ 祝日

 

 「暦」 通り 

 

  の お休みです。。。

 

また

土曜日 の 営業 を

再開する時は

ご連絡 致します。

 

その間

ご迷惑をお掛けしますが

何卒宜しくお願い致します。

 

 京生麩 

  志場商店

   志場 でした。。。

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生麩料理❢

みなさーん

こんにちはー :D

 

とーとー

雨が降ってきましたねぇー :/

 

でも  今日ーは

涼しくって まだ

過ごし易いかなぁ❢?

 

この嫌な

梅雨の季節でも

良ぃー事が

 

毎年

咲いてくれるんですー

 

 

そーなんです

あじさい ❢

好きなんですよねぇー :D

 

癒されるぅーーー

思いながら

毎日 眺める

今日ー 

  この頃 :D

 

さてさて

本日のお題の

生麩料理

 

先日

いつも、お世話になっている

方が

知り合いの方をお連れになって

生麩を買いに来て下さいました。

 

その帰りに

行きつけのお店でしょうか

お店に寄られ

うちの 生麩 を

調理して

食べていただいたよーで

その 写真 を

送って下さいましたー

 

その 写真が

これだーーー ❢

 

 

お刺身 ❢

 

 

田楽 ❢

 

 

揚げだし ❢

 

 

フライ ❢

 

この

生麩料理 を

作って下さった お店は

 

春千代  さんです。

      ↑

ポチっとなぁー 

 してみて下さい。

 

どれも

めちゃめちゃ

美味しそー 

ですねぇー  :P

 

わざわざ

写真を送って下さり

有難う御座いました。

 

どーぞ

みなさん も

ご賞味あれ ❢❢❢

 

   京生麩

    志場商店

     志場 でした。。。

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トマト麩

みなさーん

こんにちはー :)

 

お久しぶりです~~~

 

またまた

ご無沙汰でー

1か月ぶり

となりましたー :/

 

ボクの日記を楽しみに

している

コア  な方がいるとの事なので

 

もーちょっと

ガンバッて

書こうと

思う

今日ー この頃

     ・・・ 

 

さー

いよいよ

昨日から

関西も

梅雨入り

しましたねぇー

 

今日は

いきなり

えぇー天気 で

しかも

涼しくって

めっちゃ

過ごし易いですねぇー

 

でも

明日からは ・・・ :(

 

今年は

去年みたく

ゲリラ豪雨

とかは

止めてほしー

ですよねぇー 

 

さてさて

今日ーは

お題の

「トマト麩」

 

 

試作品なんですけどぉー

(左はバジル麩ですー)

 

作りたての時は結構

良い感じで仕上がって

美味しかったんですが

 

一度

凍らし、寝かして

解凍して

食べたら

何か ちょっと

物足りなくて ・・・

 

こないだ

晩ご飯に

グラタン を作って

「トマト麩」 と

   「バジル麩」 を

入れましたー

 

 

左が「トマト麩」ですー

 

「バジル麩」

は間違いなく

風味豊かで

美味しかったんですが

 

「トマト麩」は

風味があまり

感じれなく・・・

食感 は

間違いなく

美味しいんですがねぇ・・・

 

その他

お刺身で

 

 

そこに

チーズをのせて

 

 

これは

軽く焼いて

クレイジーソルト

とパセリ

を ふり掛けて

 

 

奥さんは

美味しい

と 言ってくれたんですが

ボク的には

ちょっと

パンチが足りひんかなぁ~と

   ・・・:/

 

まだ

試作なんで

詰めたいと思いますー 

 

後、

友達家族の

娘ちゃんの

誕生会もしましたー 

 

なおちゃん

お誕生日おめでとー :P

 

   京生麩

    志場商店

     志場でした。。。

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